Das ist nicht der typische Landwirt; das ist Nikki Yoxall.
Sie nennt sich selbst eine agro-ökologische Weidewirtin. Sie hat keinen Traktor, keine Schuppen oder Scheunen und baut keine Feldfrüchte an.
Ihre Rinderherde wird stattdessen ständig auf verschiedenen Weiden in Glass in Aberdeenshire gehalten.
Sie erhält auch keine direkten staatlichen Beihilfen für die Lebensmittelproduktion.
Nikki möchte das System ändern, um mehr Gewicht auf den Umweltschutz zu legen.
Damit gerät sie allerdings in Konflikt mit den Ansichten vieler anderer Landwirte. Sie haben die schottische Regierung aufgefordert, an der Idee einer direkten finanziellen Unterstützung festzuhalten, die durch Mittel für Umweltmaßnahmen ergänzt wird.
Dank ihrer Strategie der extensiven Bewirtschaftung kann Nikki ihren Viehbestand zu niedrigeren Kosten als in einem konventionellen Betrieb halten.
Die Tiere werden täglich auf ein anderes Feld oder einen anderen Bereich desselben Feldes getrieben und sind das ganze Jahr über im Freien.
Bevor die Tiere auf diese Fläche zurückkehren, oft erst Monate später, hat der Boden Zeit, sich zu erholen und sich in ein Paradies für Wildtiere zu verwandeln.
Da die Tiere genügend Zeit haben, ihre Jungen aufzuziehen, wurden bodenbrütende Vögel wie Feldlerchen und Wiesenpieper dabei beobachtet, wie sie ihre Nester auf denselben Feldern bauten.
Obwohl Nikkis Herde derzeit nur aus 30 Tieren besteht, ist sie fest davon überzeugt, dass das von ihr angewandte Weidesystem auch in größerem Maßstab angewandt werden kann, denn einige nutzen es bereits mit bis zu 180 Tieren.
Viele Menschen in Schottland würden Nikkis Methode als "Hobbylandwirtschaft" bezeichnen, da die durchschnittliche Herdengröße bei etwa 200 Tieren liegt, obwohl sie dieser Bezeichnung nicht zustimmen würde.
Der Brexit hat die schottische Landwirtschaft an einen kritischen Punkt gebracht.
Ein neues Subventionsprogramm, das von Schottland aus entwickelt und verwaltet wird, wird die Gemeinsame Agrarpolitik der EU ersetzen.
Einige Umweltschützer befürchten, dass die Beibehaltung des Status quo nicht den notwendigen Wandel herbeiführen wird.
Drei Viertel der Zahlungen sollen in Initiativen zur Verbesserung der Natur und zur Bekämpfung des Klimawandels fließen, und Nikki möchte die Waage zugunsten von Umweltverbesserungen ausschlagen.
Der verbleibende Betrag würde direkt an die Landwirte gezahlt, um sie bei der Produktion von Nahrungsmitteln zu unterstützen.
Ich bin mir nicht sicher, ob wir uns in eine transformative Richtung bewegen, und die Mechanismen der Politik stellen eine Reihe von Schwierigkeiten dar, die das sehr schwierig machen, sagte die Sprecherin.
"Was wir tun müssen, ist, sehr strenge Anforderungen an diese Finanzierung zu stellen, um sicherzustellen, dass Natur und Umwelt Vorrang erhalten. "
Viele Landwirte sträuben sich jedoch gegen weitere Einschränkungen in der Landwirtschaft.
Für sie waren die letzten Jahre ein Wechselbad der Gefühle, da der Ukraine-Krieg die Kosten für Energie und Dünger in die Höhe getrieben hat.
Und sie warnen, dass ihre Unternehmen scheitern werden, wenn man ihnen zu viel Verantwortung überträgt.
Nikki ist nur fünf Meilen von Gary Christies Farm entfernt.
Er glaubt, dass sein Unternehmen ohne Subventionen nicht überlebt hätte.
Mit einer viel größeren Herde und schwereren kontinentalen Simmentaler Kühen betreibt Gary einen traditionelleren Betrieb.
Sie fressen nur von Mai bis Oktober Gras von der Weide, wenn nicht mehr viel Gras übrig ist. Danach müssen sie im Stall gehalten werden.
Obwohl dies eine teurere Methode der Rindfleischproduktion ist, kann er dadurch mehr Fleisch verkaufen.
Gary appelliert zusammen mit der schottischen Bauerngewerkschaft NFU an die Minister, Vorsicht walten zu lassen, wenn sie zu viele teure Umweltauflagen an Subventionen knüpfen.
Das würde einige Betriebe unrentabel machen. Sie würden es vorziehen, wenn 80 Prozent der Gelder direkt in die Lebensmittelproduktion der Landwirte fließen würden.
"Wenn eine Rinderfarm rentabel ist, wird sie Lebensmittel liefern, das Klima verbessern und die Natur erhalten", sagte Gary.
"Wir können nicht grün werden, wenn wir im Minus sind. "
Gary räumt ein, dass die Landwirte wahrscheinlich mehr tun können, um die Natur zu erhalten und zu verbessern, aber er besteht darauf, dass die Minister klar sagen müssen, was sie erwarten.
Er behauptet, dass die Unterstützung durch die Regierung "lebenswichtig ist, um uns über Wasser zu halten" und billige Lebensmittel für die Ernährung des Landes zu produzieren.
Alle Landwirte sind sich einig, dass die künftige Landwirtschaftspolitik, an der seit vielen Jahren gearbeitet wird, sofort geklärt werden muss.
Landwirtschaft erfordert Investitionen in Lagerbestände, die sich erst in drei Jahren auszahlen könnten. Viele Menschen sind besorgt über die Ungewissheit der Unterstützung, die am Verkaufsort angeboten wird.
Führer der Landwirte hoffen, dass die Minister die jährliche Royal Highland Show in Ingliston nutzen werden, um eine Richtung für die Zukunft vorzugeben.
