Die Wähler an der Universität von Kent sprachen sich dafür aus, die Speisekarten der Gastronomiebetriebe auf pflanzliche Optionen umzustellen.
In einer Abstimmung, die sich auf 16 Lokale auswirken könnte, beschlossen mehr als 450 Studenten, die von der Universität betriebenen Catering-Einrichtungen zu drängen, bis 2027/28 auf rein pflanzliche Lebensmittel umzustellen.
Die größte Beteiligung in der Geschichte der Organisation, so die Studentenvereinigung von Kent.
Dies sei ein entscheidender Schritt, um die Klimakrise anzugehen, so der Vorsitzende der Vereinigung, Zaid Mahmood. "Laut Chris Chudley, einem Vertreter von Plant-Based Universities Kent, "wird unsere Kampagne ihre Präsenz beibehalten, weiterhin Lobbyarbeit bei der Universität betreiben und gewaltfreie, direkte Aktionen durchführen, wo es nötig ist, um sicherzustellen, dass die Abstimmung der Studenten respektiert wird. "
Die Klimakrise muss gemeinsam angegangen werden, so Mahmood weiter. ".
Nachdem die Studenten an den Universitäten in London, Cambridge, Stirling und Birmingham für vegane Menüs gestimmt hatten, wurde die Aktion durchgeführt.
